Carnet de voyage · 30. juin 2025
En début d'année j'ai proposé à mon apprenti un projet de voyage. Il avait carte blanche pour choisir un pays, préparer un dossier pour organiser son voyage (recherche de vol, la sélection de l'hôtel, les activités et la gastronomie) dans la limite d'un budget définit. Parmi 197 pays dans le monde il a choisi le Maroc.
Carnet de voyage · 13. janvier 2025
Visite en Helvétie, entre expérience culinaire et luxe.
Carnet de voyage · 17. septembre 2024
C'est l'heure de partir pour Majorque "Sol, playa y arena"
Comme plusieurs fois dans l'année il est nécessaire de partir voir le monde pour trouver de nouvelles idées notamment en matières de street food et de cuisine fusion.
Carnet de voyage · 22. janvier 2024
A la découverte de Malte un territoire façonné par différentes civilisations au cours des siècles.
Carnet de voyage · 08. septembre 2023
On se ressource et on part à la recherche de nouvelles recettes avec le MSC Seashore depuis le port de Marseille.