A la suite de notre voyage à Majorque on a ramené à Chanes cette petite expérience conviviale.
Comment ca se passe ?
On sélectionne un bon morceau de viande.
On marque la viande de chaque coté sur notre plancha.
On tranche ensuite la viande juste saisie et on la dispose sur une planche.
Vous n'avez plus qu'a finir la cuisson sur votre barbecue de table.
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